Nato in Francia nel XVII secolo il Black Jack era molto amato
da Napoleone Bonaparte. Il gioco approdò negli Stati Uniti
dove incontrò un grandissimo successo e assunse l'attuale
denominazione: Black Jack cioè Fante Nero. In Italia anche
conobbe una rapida diffusione e si racconta fosse uno dei giochi
preferiti dei soldati italiani al fronte durante la prima guerra
mondiale.

Il suo nome originariamente era Vingt-et-un (Ventuno,
da noi) in quanto il nome derivava dal fatto che tempo fa il punto
più alto veniva raggiunto con in mano un asso di picche
e un fante nero: talvolta veniva pagato 10:1. Tale regola è
stata tolta. Fu così che il gioco, tornato in Europa, non
riprese più il nome di Ventuno, ma prese il più
suggestivo nome di Black Jack.
I Black Jack è la combinazione di sole due
carte che realizza 21 punti. Se un giocatore realizza Black Jack
il banchiere gli paga la puntata una volta e mezza. Se anche il
banchiere fa Black Jack la puntata resta congelata.